A tésztát egyforma darabokra szaggatjuk vagy vágjuk, megkenjük olajjal vagy a felvert tojással, megszórjuk a magokkal és 180 fokos sütőben, 25 perc alatt készre sütjük.
A húst megmossuk, majd a vajon pirosra sütjük, félretesszük.A dresszinghez a fokhagymát, a szardellát mozsárban krémesre törjük.
Ezt az ételt az is el tudja készíteni, aki nem túl ügyes a konyhában, bár a Foodyny száguldó ügynöke evett már olyan száraz falatokat, hogy egy liter mentes vizet kellett mellé önteni a túlélés érdekében. Szóval, a látszólag egyszerű ételekhez is kell egy kis fifika, amitől zamatossá válnak.
Gyorsan és egyszerűen összedobható, liszt nélküli egytálétel, 100% paleo alapanyagokból. Bevallom, magam sem gondoltam volna, hogy ez ilyen finom lesz, kettőnknek két napi vacsoránk volt, némi jégsalátával körítve.
Amikor az ember céklafasírtot készít, akkor a céklát pucolás és reszelés utána hőkezeli. Mind ízében, mind textúrájában egészen más végeredményt kapunk azonban, ha ezt a csodálatos zöldséget egészben, héjastul megsütjük és csak utána ízesítjük.
Ez a történet nem a palacsinta tökéletes elkészítéséről szól. Arra mindenkinek megvan úgyis a saját receptje, amit még a nagymamájának a nagymamájától hozott, és máig tökéletesítette. Így ezek már készen vannak.
Előszeretettel eszünk reggelire vagy vacsira felvágottat kenyérrel, mellé pedig majszoljuk a rántottát. Mennyivel kúlabb már, ha egyben van az egész, és úgy abszolváljuk. Ráadásul egyszerűbb is, mert nem kell innen-onnan lapátolni. Na meg az ízhatás is egyben, rendben van.
Rebarbara... állítólag mérgező a levele. Nem cáfolom, de pici baba koromban a cumisüvegből szívtam gőzerővel. Hogy mi maradt vissza, azt csak a családom tudná megmondani... Mindegy is, tele van C- vitaminnal és nagyon finom. De hogy trendi legyek, csak a szárát használom.
A minap Rebeka megállított a folyosón és azt mondta, buggyantott tojáslevest enne, mert az a legszebb leányéveire emlékezteti, de nem tudja a receptjét.
Rebekának újabban az a fixaideálja, hogy ő találta fel a spanyolviaszt. Mindenről azt hiszi, hogy neki jutott eszébe először... pedig, hiába is esküszik égre-földre, a mandulás almatortához semmi köze.
17. oldal / 23
Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.