VÖRÖSBOR

  • 300 millió forintnyi bort lopott a főnökétől

    Áll a bála Goldman Sachs, amerikai befektetési bank háza táján.

  • A forralt bor története

    A téli hűvös, nyirkos időben az ember csak a kandalló melegére vágyik, de ha mégis házon kívül tölti a napot, három innivaló jöhet szóba: a tea, a forró csoki és a forralt bor. Már nagyapáink is ismerték a dörgést: nyáron fröccsöt, télen forralt bort fogyasztottak.

  • Bárány Tajine

    Ha nem rendelkezel a marokkói konyha jellegzetes edényével, keress gyorsan valakit, aki igen. Nem fogod megbánni. Lesz egy új barátod és egy hihetetlenül finom ebéded.

  • Boeuf Bourguignon - Julia Child módra

    Nem mondom, hogy gyorsan elkészül, ez egy igazi hétvégi fogás, de közel sem olyan bonyolult, mint azt az ember gondolja. A neten meg lehet nézni, hogy készítette Julia ezt a ragut a tévéműsorában...

  • Bolognai spaghetti a'la Tóth Marci

    Ki ne szeretné a bolognai spaghettit? Én bevallom őszintén nem találkoztam még ilyen emberrel. Legyen szó gyerekről vagy felnőttről, mindenki kedvence. A világ egyik legismertebb raguja, amit tésztával és frissen reszelt parmezánnal tálalnak és kevés olyan olasz éterem van, ahol ne lenne étlapon valamilyen tésztafélével a "ragú a'la bolognese".

  • Bor és pálinka rajongók Mekkája

    2013-ban nyitott a Pio Vinotéka: egy klasszikus kávézó, cukrászda feeling-gel, az ehhez tartozó mini étlappal. A hely tulajdonosa a Ferences rend, innen a Pio (padre) név. 

  • Boros sütemény és Rebeka

    A cím ne tévesszen meg senkit. Valóban süteményről van szó, amiben bor is van. Kellhet ennél több? Rebeka szerint nem, mert ő mindkettőt mérhetetlenül kultiválja.

  • Bországjárás

    Magyarország, borország. Már Hamvas Béla is megemlékezett erről A bor filozófiája című örökbecsű művében: „Milyen pompás dolog, hogy borországban élünk!” És valóban, évezredes szőlőkultúránk napjainkra ismét kezd felébredni Csipkerózsika álmából.
  • Chile: nem csak a cseresznye miatt érdekes

    Több mint másfél évtizeddel ezelőtt, az akkori földművelésügyi miniszter mert nagyot álmodni, és a magyar cseresznye chilei exportját tűzte ki célul.

  • Ezt issza a világ karácsonykor

    Egy biztos: az ünnepek alatt többnyire igyekeznek az emberek minőségi italokat fogyasztani, hogy megadják a módját. Nagyon helyes! Egyrészről ez elősegíti a minőségi italfogyasztás kultúrájának elterjedését, másrészről ha már ünnep, akkor csináljuk elegánsan.