VAJ

  • A tökéletes almás kuglóf receptje

    Mindig jó, ha van a tarsolyunkban egy-két olyan recept, aminek a hozzávalói nagy valószínűséggel megtalálhatóak otthon, és amit akkor is megsüthetünk ha vendégek érkeznek, vagy ha csak mi vágyunk egy kis nassolnivalóra. Ilyen ez a kuglóf is, amit a belereszelt alma tesz puhává és szaftossá.

  • Citromkrémes rizottó spárgával és zöldborsóval

    A spárga végeket letörjük (mindig ott pattan el a szár, ahol a fás résznek vége), majd a borsóval együtt 10 percig pároljuk (én gépet használtam, de ez történhet egy fazékban, párolóbetéten is).

  • Eggs Benedict, ahogy Tóth Marci szereti

    Maradjunk a reggeliknél egy gondolat erejéig, aztán később úgyis többször vissza fogok még ide kanyarodni, hiszen, ahogy azt már korábban jeleztem, ez a kedvenc étkezésem. A legjobb reggelik mindig a ráérősek, a hétvégi brunch alkalmával van ideje az embernek, hogy valamit villantson szeretteinek.

  • Esterházy torta

    Külünleges alkalomra kerestem egy hagyományos torta receptjét. A nagyszüleim 60. házassági évfordulója volt az alkalom, tehát valami olyat akartam, ami a régi időket idézi még számukra is. Sokáig keresgéltem receptek után kutatva, hogy rátaláljak az eredetire.

  • Ezeket az élelmiszereket hidegre teszi a hűtés

    Mindenki arra törekszik, hogy a hazahurcolt élelmiszerek minél tovább frissek maradjanak. Vannak azonban olyan élelmiszerek, amelyeknek nem tesz jót a hűtés, sőt!

  • Fahéjas csiga

    Csatlakoztam egy nagyon kedves kezdeményezéshez, amit a Szotyi Művek bloggere, Romics Bea indított el Vidám december néven. A kolléganőivel minden napra kitalálnak egy feladatot, és mindenki megoszthatja ezzel kapcsolatos élményeit, fotóit.

  • Finn karácsonyi csillag (Tähtitorttu)

    A finnek egyik legkedveltebb karácsonyi süteménye. Eredeti recept, nem leveles tésztából.

  • Finom melegszendvics

    Sajt, ananász, dió egy szuper kombináció!

  • Graham lisztes-áfonyás keksz

    Nincs karácsony ezernyi keksz és ezernyi aranyosnál aranyosabb sütiszaggató nélkül! Több kekszes recept volt az elmúlt években a blogon, illetve lesz most is, elsőként jöjjön egy graham lisztes recept.

  • Gyömbéres keksz

    karácsonyi asztal sorozat második részében kivetkőzöm önmagamból és valami olyat teszek, amit eddig még soha. Nem vagyok nagy sütirajongó, ha nem csalnak az emlékeim, nem írtam még ilyen receptet...

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.