Tulajdonképp adhattam volna a "mindent bele" nevet is ennek az ételnek, de hát abból olyan sok van. Szinte minden adott volt hozzá a frigóban, persze külön-külön terveztem belőlük valamit főzni. Időhiányában viszont összegereblyéztem az összes alapanyagot.
Talán többen ismerik azt a népdalt, miszerint "Ki az urát nem szereti, sárgarépát főzzön neki, jól megsózza, paprikázza, hogy a hideg jól kirázza!"
Nem minden élelmiszernek tesz jót, ha hűtőben tároljuk. Sőt, van, amelynek kifejezetten árt, ha ilyen módon próbáljuk a frissességét megőrizni.
Íme 2 gyorsan elkészíthető munkaebéd a "tengerből"... Pirított királyrák párolt zöldségekkel és Lazac steak párolt brokkolival...
Tévhitek a növényi alapú táplálkozásról
A sárgarépa világszerte az egyik legkedveltebb zöldségféle. Egész évben könnyen beszerezhető, jó antioxidáns, ásványi anyagokban igen gazdag és gyakorlatilag bármit készíthetünk belőle: előételt, levest, köretet, desszertet, italokat, stb.
A piacon járva az ember színesebbnél színesebb friss zöldségekbe botlik: cékla, cukkini, sárga cukkini, brokkoli, paradicsom...
Ahány ház, annyi szokás – tartja a mondás, ez pedig különösen igaz a kocsonya esetében.
A tökéletes zöldségköret elkészítése nemcsak rutintevékenység a konyhában, hanem tudományos és kémiai kérdés is.
A cukkinis kenyér egy rendkívül egészséges, tápláló és vitamindús étel.
1. oldal / 12
Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.