ZÖLDSÉG

  • Ennyi ideig főzze a zöldségeket!

    Kisokost állítottunk össze a leggyakrabban készített zöldségek főzési és párolási idejéről.

  • Erre biztos rákattan! Vegán tofuburger

    A vegán étrendben a húst leggyakrabban szejtánnal vagy tofuval helyettesítik. Mindkettő alkalmas arra, hogy hamburgerpogácsa alapanyaga legyen, és mivel mindegyik semleges ízű, érdemes bátran fűszerezni őket. Mi most a tofus változatot készítettük el.

  • Ezt dobják a salátájukba a hollywoodi sztárok

    A hollywoodi sztárok és celebek megőrülnek a friss salátákért. A zöldség iránti szenvedélyben osztozik Kate Hudson, Julia Roberts és J. Lo is. Van azonban valami különleges is bennük...

  • Ezt egye, ha lányt szeretne, ezt, ha fiút!

    A családtervezés komoly dolog. Évezredek óta tartja magát a hiedelem, hogy bizonyos ételek a terhesség első heteiben képesek befolyásolni a születendő gyermek nemét.

  • Fájdalmas adat a magyar táplálkozási szokásokról

    A Magyarországi Átfogó Egészségvédelmi Szűrőprogram statisztikja alapján a magyar lakosság egyharmada hetente csak egyszer eszik zöldséget vagy gyümölcsöt.

  • Február 14, szerda - Ma van a szerelmesek napja

    Kereshetünk névnapot, különleges receptet, de ma elsősorban a szerelmesek napja van.

  • Főzősuli - Melyik zöldséget mennyi ideig kell főzni?

    A különböző zöldségek főzési és párolási ideje fajtánként más és más, ezért ebben a cikkben most összegyűjtöttem nektek, hogy mennyi ideig ajánlott főzni / párolni a leggyakrabban használt zöldségféléket.

  • Friss zöldséget télen is!

    Habár beköszöntött a tél, és alaposan megcsappantak a lehetőségeink a friss zöldségek felkutatására, azért még mindig van jó pár olyan egészséges vitaminbomba, amelyet a piacon frissen fellelhetünk. Nem kell tehát lemondanunk az egészséges táplálkozásról és a vitaminpótlást sem kell kizárólag étrend-kiegészítőkkel megoldanunk.

  • Frissen finomak az ehető virágok

    A modern konyhaművészethez kötik sokan az ehető virágok divatját, holott ez a szokás évszázadokkal ezelőtt már divat volt.

  • Frittata és quiche – A sült tojások királynői

    Az olasz és a francia gasztronómia egyaránt előszeretettel alkalmazza a tojást különféle, tájegységenként változó lepények készítésére. Itáliában ezt frittatanak, Franciaországban quiche-nek hívják.

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.