ZÖLDSÉG

  • Zöldséges pite... húsmentesen

    Már a tavasz kopogtat... akármilyen hideg is van kinn és még a hófoszlányok is betakarják a földet... a tavasz, a megújulás már itt van. Én is megújítom a receptjeimet, friss, könnyed, zöldséges ételeket készítek, ahogyan most is.

  • Zöldséges szarvasragu

    Szeretném minél több formában bemutatni nektek, hogy a vadhús nem csak pörköltekben kiváló. Időről időre ezért valami újdonsággal próbállak meglepni benneteket. Amikor egy-egy hosszabb horgásztúrára megyünk, akkor örömmel kísérletezek.

  • Zöldséges zablepény

    Az ünnepek után ugye, jól esik egy kis húsmentes fogás? Feltétnek vagy vacsorának is kitűnő.

  • Zöldséges, sajtos tojáslepény

    Hétvégéről megmaradt párolt zöldség köret került újragondolásra hét közepén a konyhámban. A mindennapok rohanása ritkán ad alkalmat a hétköznapokon a nagy sütés-főzésre, ám a család ilyenkor is kívánja a meleg ételt valamilyen formában napi szinten.

  • Zöldséget vagy gyümölcsöt eszel?

    Akár egy öt éves gyerek is meg tudja különböztetni egymástól a zöldséget és a gyümölcsöt – gondoljuk addig, amíg bele nem ássuk magunkat a botanika mesebeli világába.

  • Zöldségszörnyetegek teremnek Alaszkában

    A Palmer településen felállított sátrakat nem csak azért érdemes meglátogatni, mert számtalan helyi finomságot kóstolhat az ember – főleg lazacot, amelyből ott annyi van, mint égen a csillag –, hanem azért is, mert igazi szörnyetegekkel is találkozhat.

  • Zöldségszószos sült pulykamell zsemlegombóccal

    A tisztított zöldségeket karikára vagy kockára, a hagymát vastagabb szeletekre vágjuk, a fokhagymát csak megtisztítjuk. Mély lábosba tesszük, hozzáadjuk a babérlevelet, a borókabogyót, a citrom vékonyan lehántott héját, frissen őrölt borsot szórunk bele, és annyi vizet öntünk rá, ami bőven ellepi.

  • Zsuzsa féle rakott krumpli

    Mindenkinek megvan a saját ízlése, és fűszerezése a rakott krumplihoz, de az alapok ugyanazok: krumpli (burgonya), kolbász, tojás, tejföl. Ezek egyvelege hozza meg a végeredményt, amely összesülve kiadja azt az igazán magyaros hazait.

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.