A nyári napok ráérős reggelit követelnek.
Hamarosan a végéhez közeledik az eperszezon, így itt az ideje, hogy nekilássunk a lekvárfőzésnek.
Vitamint, de hogyan? - Elmondjuk!A legújabb adatok szerint Magyarországon évi 40 milliárd forintot költünk csak a gyógyszertárakban kapható vitaminokra, ami azt jelenti, hogy ebben nincsenek benne pl az interneten rendelt készítmények. Ez azt jelenti, hogy a magyar lakosság elég nagy mértékben használ-vesz vitaminokat.
Már kaphatók az első görög eprek, a magyar gyümölcsökre azonban még egy keveset várni kell.
Ezen a héten már tényleg elstartolhat az eper rövid, ám annál intenzívebb befőzési szezonja, már viszonylag jó áron elcsíphetjük a friss, magyar gyümölcs kilóját a piacon.
A májusi nyár és a harminc fok közeli hőmérséklettel beköszöntött a limonádé szezonja.
Minden nemzetnek meg van a saját ízlése, mi magyarok például szinte mindenbe paprikát teszünk. Ez nem túl kreatív, ellenben a japánokkal, akik sosem féltek újítani. Ők a szemetgyönyörködtető tálaláson kívül az ízekkel is igen kreatívan bánnak. Szeretik például együtt enni az édeset a sóssal, ami néha igen bizarr ételkreációkat eredményez. Mutatunk is ezek közül párat...
Az epret fogyaszthatjuk frissen, készíthetünk belőle lekvárt, egyet azonban ne felejtsünk el: süteményeinket is remekül feldobhatjuk vele!
Tökéletes lezárása lehet a hétvégi ebédnek, egy krémesen lágy francia sütemény.
Én már láttam idén epret... lehet, hogy csak álmomban... eggyel több ok, hogy készítsünk egy álomfinom rétest belőle. Nem igényel különösebb szakértelmet, még talán Rebeka is képes lenne a feladat kivitelezésére, ha nagyon nekidurálná magát.
1. oldal / 3
Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.