© 2018 Foodyny.

Miért pont a beluga kaviár?

Mert kellemesen krémes, sós, ízlelőbimbótól függően van, aki dió ízt is érez benne.

Kóstolás közben a nyelvünk tövében ott sejlik a halas íz, ahogy ízlelgetjük a tiszta, fényes, 3-4 miliméteres lágy ikrákat.

Mert különleges étel, igazi ünnepi fogás, hiszen ebből az igen ritka tokhalfajtából évente mindössze 100 végzi a halászok hálójában.

Éppen ezért az ára is borsos (nem szó szerint) 100 gramm, az ikra méretétől és színétől függően 116 ezer forint.

Címkék :

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.