4. A csípős
Míg nálunk az ételek mellé Erős Pista, Joli néni brutális csípős paprikája, húsvétkor pedig a frissen reszelt torma dukál, addig a japánok wasabit esznek wasabival. És milyen jól teszik! A japán torma amúgy rendkívül egészséges, számos ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz. Lehet, hogy ez a hosszú életük titka?
5. A sör
Ha tradicionális alkoholról beszélünk, az embernek elsőre a szaké, vagyis a rizsbor ugrik be, pedig a japánok – sok európai néphez, így a magyarhoz is hasonlóan – nagy sörivók. A férfiak esténként szívesen legurítanak egy pohárral, amit azonban az országban aranyáron mérnek a brutális mértékű áfatartalma miatt. Hiába, a népegészségügy, az népegészségügy.
ESZTER
Kapcsolódó cikkünk: Ázsia ízei közelebb vannak mint gondolnád! Japanika