Ezen a hosszú hétvégén nem volt túl kedves hozzánk az időjárás... aki nem utazott el egy hangulatos sítúrára vagy egy tengerparti városba, a lakásba zárva kénytelen kivárni a tavaszi tél – reméljük – utolsó támadását. A Foodyny összeállított egy olyan túlélő pakkot, amelynek birtokában biztosan átvészelhető bármilyen napokig tartó elzártság.
Komolyra fordítva a szót: az itt felsorolt élelmiszerekkel tényleg ki lehet húzni – mennyiségtől függően – akár napokig, hetekig, ha környezeti katasztrófa történik vagy, ha eltévedünk egy kietlen, lakatlan tájon.
A túlélő szett elemeit a következő kritériumok szerint kell összeválogatni:
1. Víz
Nem kell magyarázni, hogy víz nélkül nem sokáig húzza az ember. Ha kirándulni indulunk, ha olyan vihar közeleg, amely napokig elzárhat minket a külvilágtól, érdemes tartalékolni.
2. Konzerv
Nem romlandó, magas tápértékű étel, amelybe ráadásul a kinyitás előtt semmilyen rovar nem tud belefészkelni. Ideális a túlélők számára.
3. Fehér rizs
Számos országban esküsznek a barna rizsre, mert abban több a vitamin, vagyis sokkal egészségesebb, de egy katasztrófa idején senki sem a diétájával lesz elfoglalva. A fehér rizs azért jobb, mert hosszabban eltartható.
4. Tészta
A tésztát 4-5 napig a mélyhűtőben kell tartani, utána eláll akár 15 évig is. A mélyhűtés azért kell, hogy biztosan lárvamentessé váljon a tésztacsomag, amelyet érdemes száraz, hűvös helyen tárolni.
5. Szárított mogyoró
Kiváló forrása a fehérjéknek és egészséges zsíroknak. Akár két évig is fogyasztható marad, ha megfelelően száraz és sötét helyen tároljuk.
6. Teljes kiőrlésű gabonák
Míg a liszt alig fél évig áll el, a teljes kiőrlésű búza, rozs és árpa nagyon hosszú ideig fogyasztható. Száraz helyen kell tárolni.
7. Tejpor
Kiváló fehérjeforrás. Olyan esszenciális aminosavakat tartalmaz, melyeket nem képes magától előállítani a szervezet, de amelyekre nagy szükségünk van, például az izmok regenerálásában.
8. Jódozott só
A só elengedhetetlen az emberi test számára, és bár rengeteg ételben alapból megtalálható, nem tűnik rossz ötletnek néhány kilónyit elraktározni belőle, hiszen kiválóan lehet fűszerezni vele az ételt.
9. Tengeri keksz
Sokan nem hallottak még erről a falatnyi energiaforrásról, pedig szinte minden túlélő boltban kapható. Liszt, só és víz (esetenként aszalt gyümölcs) az összetevője, olyan, mint egy „száraz infúzió”.
10. Cukorka
Ezt nem kell túlmagyarázni. A cukorka jó stressz ellen, az éhség elverésére, vagy csak önmagában azért, mert finom. A túlélés egyébként is nagyrészt fejben dől el, szóval nem baj, ha termeltetünk egy kis boldogsághormont.
ZsÉ
Kapcsolódó cikkünk: Pizzáért szívesebben dolgozunk