© 2018 Foodyny.

A bordát a húsok királyának is szokták nevezni, elkészítése azonban nagy körültekintést és rutint igényel. A különleges főételként kínált sült borda akkor igazán finom, ha kívül tökéletes kérget kap, belül azonban finom, lágy, kissé rozés színű. A borda imádja a fűszereket, különösen a fokhagyma, a rozmaring illik hozzá, de sokan készítik oregánóval is.

borda

Kapcsolódó cikkünk: Bárányborda

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.