© 2018 Foodyny.

Root beer float – így hívják azt az amerikai üdítőitalt, amelyet a tengerentúlon ma ünnepelnek. Nevével ellentétben semmi köze nincs a sörhöz, mert tulajdonképpen egy gombóc vaníliafagylaltot öntenek nyakon üdítőitallal.

rootbeerfloat

A frissítő ital története állítólag még 1893-ra nyúlik vissza. Egy coloradói bányász, Frank J. Wisner egy nyári éjszaka az eget kémlelte. Telihold ragyogott a hófödte Cow Mountain fölött, ami vaníliafagylaltra emlékeztette őt. Ekkor beugrott neki: mi lenne, ha a gyerekek kedvenc szénsavas italába egy kanál fagylaltot dobna? Megkóstolta, megszerette, másnap pedig már ezzel kínálta a munkásokat. A ránézésre fura ital népszerűsége azóta is töretlen. Így írhat egy bányász gasztrotörténelmet.

Kapcsolódó cikkünk: Vin Diesel fagylaltkelyhet lopott?

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.