Nagy izgalommal várta a közönség a „18. World Alba White Truffle” aukciót, a világ legszebb és legméretesebb szarvasgombáinak olaszországi árverését. A rendezvényt a meseszép észak-itáliai Grinzane Cavour kastélyban tartották, a világ legjobb bortermelő területén hullámzó szőlőskertek között.

Idén, a kedvezőtlen időjárás miatt, nem volt nagy választék a hatalmasra nőtt, fehér szarvasgombákból, de azért így is sikerült olyan kincsekre lelni, amelyeknek kikiáltási ára kilónként 6000 euró, azaz 1, 8 millió forint volt.

A november 12-i aukció „ékköve” egy 850 grammos gyönyörűség volt, ezt 73 ezer euróért, vagyis 22 millió forintért vásárolta meg telefonon keresztül egy hongkongi étterem-tulajdonos.

 

ZsÉ

FŐTÁMOGATÓ

Kende Gastro logo 5 prof konyha

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.