Ebben a hidegben ki ne vágyna egy nagy tányér forró levesre? Főként, ha az krémes, lágy, édeskés, pikáns ízű... Ezért az elképesztően finom édesburgonya-krémlevesért nem csak a vegánok fognak rajongani.

A falafelt a világon mindenhol ismerik és szeretik még a húsrajongók is. Pitába tekerve, sok salátával, csípős öntettel a legnépszerűbb vegán streetfoodnak számít. A csicseriborsó-alapú étel azonban otthon is könnyedén elkészíthető.

Furcsa kérdés ez európai környezetben, de Ázsiában teljesen természetes. A Távol-Keleten komoly hagyománya van a kígyók felhasználásának különféle szeszes italokban.

Vannak olyan ételek, amelyek nélkül más lenne a világ. Ilyen a kenyér, amelynek gyártására teljes iparág épült fel, és rengeteg formában készítik világszerte.

Figyelem! Mindenki felkészült? Jön a cseresznyés, mangós, gyömbéres-lime-os és a vérnarancsos ízesítésű Coca-Cola light.

A mai fiatalok a hitlerszalonna név hallatán valószínűleg valamilyen borzalmas, zsíros ételre asszociálnak, és nem állnak messze a valóságtól. Az idősebbek azonban tisztába van azzal, hogy a kifejezés nem más, mint egy retró csemege, egy kemény, szeletelhető lekvár.

Testsúlyunk akkor marad változatlan, ha energiafelvételünk- és leadásunk egyensúlyi helyzetet vesz fel. Ha az egyensúly felborul, súlyunk is változik: gyarapodik vagy csökken.

A konyhaművészet olykor alapos anatómiai ismereteket követel meg. Például a marhahús esetében, mert nem mindegy, hogy az állat melyik részéből mit készítünk, és az sem, hogyan van előkészítve a hús.

A Foodyny száguldó ügynöke egy pár napos izraeli kiküldetésen járt, ahol természetesen mindent megkóstolt, amit csak tudott. 

A mai napig lehet kapni, és bár nem örvend olyan népszerűségnek, mint három évtizede, sokunkban idéz fel kellemes emlékeket a négercsók.

FŐTÁMOGATÓ

Kende Gastro logo 5 prof konyha

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.