Ezeket az élelmiszereket hidegre teszi a hűtés
Mindenki arra törekszik, hogy a hazahurcolt élelmiszerek minél tovább frissek maradjanak. Vannak azonban olyan élelmiszerek, amelyeknek nem tesz jót a hűtés, sőt!
Mindenki arra törekszik, hogy a hazahurcolt élelmiszerek minél tovább frissek maradjanak. Vannak azonban olyan élelmiszerek, amelyeknek nem tesz jót a hűtés, sőt!
Uruguay a hétvégén beírta magát a gasztronómia történetébe. Az ország déli részén fekvő Minas városában ugyanis példátlan méretű grillfesztivált rendeztek, ahol 16,5 tonna húst dobtak parázsra.
Ehető forró csoki – ilyet készítsen a gyerekeknek! Még a bögrét is elrágcsálhatják!
Kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2017” cím nyertesét. A díj 27 éves történetében először nyert borász a Mátrai borvidékről.
A Foodyny száguldó ügynöke péntek este egy hangulatos budapesti bárban botlott ebbe a fantasztikus italkreációba, amelyet egy gyors fotó után azonnal megkóstolt.
Az űrhajósok olykor heteket, hónapokat is eltöltenek a Nemzetközi Űrállomáson, és nem egyszerű feladat élelmezni őket, méghozzá változatosan. Igen ám, de milyen ételeket szabad felvinni a súlytalanságba, ezek ott miként viselkednek, és hogy lehet őket fogyasztható állapotba hozni?
A Foodyny legújabb sorozatában a stábunk egyik száguldó ügynökének gasztro-kalandjairól olvashattok. Az induló részben a megérkezés utáni első - és máris - felejthetetlen étkezéséről mesélünk...
Ugye mindenkinek ismerős ez az ősrégi mondás? Nem mindegy azonban, hogy mikor milyen gyümölcsöt fogyasztunk, a lokalitás és a szezonalitás egyaránt hívószó, ha az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás kerül szóba.
Felgyorsult világban élünk, 24 órába több napi tennivalót sűrítünk. Folyton rohanunk, így a táplálkozást is igyekszünk a lehető leggyorsabban és legkényelmesebben megoldani. Egy konzervet lekapni a bolt polcáról valóban nagyon egyszerű. De vajon megéri?
Csak első hallásra tűnik rossz ötletnek a nagyi nappalijában álló dísznövény elfogyasztása, hiszen az opuntia kaktuszok nagyon finom eledelek.