RECEPTEK

  • Kakukkfüves sárgaborsó krémleves a hideg, esős napokra

    Tápláló, nagyon finom, ízes, illatos, forró leves. Élvezd a kakukkfű bódító illat és ízét!

  • Kijevi krémes

    A sütivel kedveskedni szerettem volna egy nagyon jó barátunknak. Aki ismer, tudja, nagy kutyás vagyok. Hosszú évek óta társaim a Skót juhász kutyák de tenyésztésükkel és kiállítással, csak néhány éve foglalkozom. Ebben sokat segít nekem Léna, neki készítettem ezt a nagyon finom diós-krémes sütemény.

  • Mézes sült csirkecomb, krumplis bajor káposztával

    Végre itt a savanyú káposzta szezon! Imádjuk sütve, főzve, nyersen, bárhogy. Nemcsak finom, de egészséges is. A bajor káposzta meg különösen fincsi, köszönhetően a hagyma és a füstölt szalonna ízének. Ja, és a borókabogyót ki ne hagyjátok, fantasztikus fűszer!

  • Vinyegret saláta

    Sok más orosz ételhez hasonlóan, a vinyegret saláta is a francia konyhából ered. A vinaigrette szó, franciául ecetet jelent. Ez a saláta mindig a boldog gyermekkoromat juttatja eszembe, mivel édesanyám, nagymamámék vacsora asztalán gyakori fogás volt. Elsősorban télen ettük, ízletes és vitaminban nagyon gazdag étel.

  • Tejszínes csicsóka krémleves tárkonnyal

    Őszinte leszek, amikor a nagypapám termesztette a csicsókát, meg nem kóstoltam volna semmi pénzért. Igaz akkor még nem volt botmixer, nem lehetett olyan krémesre készíteni a levest. Persze főzőtejszín sem volt, bár ha lett volna se biztos, hogy megeszem.

  • Fokhagymás sült máj (paleo)

    Lisztmentes belsőség, igazán rövid idő alatt. Gyors, mennyei, tápláló és még olcsó is! 100% paleo.

  • Bundáskenyér Gerilla módra

    A sűrű őszi program és a KCBS versenyre való felkészülés mellett sajnos nem maradt sok időm főzni, ötletelni. Azonban vége a hajtásnak, szépen lassan visszatér minden a normális kerékvágásba.

  • Krumplis hal

    Hagymás bab, a kedvencem...
    ...de a halat is nagyon szeretem.

  • Gluténmentes vs. fehér lisztes csokis muffin

    Tegnap szóba került a munkahelyemen, hogy mi a különbség a hagyományosan elkészített muffin és a gluténmentes muffin között. Elmondtam, de szerintem jobban érezhető a különbség kóstolás útján, ezért elkészítettem Nekik, mindkét fajtát, íme a recept és a különbség...

  • Isteni mandulás keksz

    A szokásos reggeli kávé mellé készítettem egy egyszerű, de annál finomabb kekszet, mely glutén-, cukor- és laktózmentes. Fel lehet dobni aszalt gyümölcsökkel, csokoládéval, apróra vágott friss gyümölccsel is, most a legegyszerűbb alap receptet készítettem el...