RECEPTEK

  • Szendvicsbe zárt Ázsia: Teriyaki csirkés szendvics

    A mai napra is egy fantasztikus Fornetti BakeFitt csavart bagettből készült szendvicset hoztam nektek, melyet ezáltal az egyre csak hatalmasodó ázsiai konyha iránti imádatom ihletett.

  • Pirított zöld teás bonbon

    Most egy duplán zöld teás bonbon receptet hoztam, a bonbon burkához a fehércsokoládét pirított zöld tea porral színeztem meg, a töltelékbe pedig jó minőségű jázminos zöld teával ízesített ganache került.

  • Szilvás, diós ragu és a csirkecomb találkozása a tányéron

    Itt a szilva szezon, ne hagyjátok ki ezt a receptet! Fantasztikus őszi ízek keverednek a tányéron, petrezselymes krumplifánkkal kiegészítve.

  • Olaszos, paradicsomos, bazsalikomos hús

    Az olasz konyha ízeit, színeit idéző étel. Ahogy egymáson sülnek a rétegek, a bazsalikomos paradicsom leve átitatja a húst, az ízes húslét beissza a krumpli… Csodás az összhatás!

  • Sütőtökös krumplifőzelék rozmaringos húsgolyóval

    Egy izgalmas ízű, selymes, krémes főzelék a borongós őszi napokra.

  • Gluténmentes bohém almás kenyér

    Az eddigi legjobb gluténmentes és vegetáriánus almás sütemény, amit valaha ettem és készítettem. Bátran fogyaszthatják gluténérzékenyek, hiszen rizsliszt és kölesliszt van benne, illetve a vegetáriánusok is, mert a tojás helyett chia magot használtam.

  • Bakonyi húsgombóc

    "Kérem, a bakonyiban, bármiféle étel is legyen, gomba van. Állítólag azért nevezik így, mert arrafelé sok terem és így kerül bele..." (Hajdu Imre: Bevezetések - kézirat, 2016.)

  • Megunhatatlan szilvatorta

    Csodás ízű, egyszerű, gyors szilvatorta. Sajnos, pillanatok alatt elfogy.

  • Tojásleves (paleo)

    Pár perc alatt elkészíthető, tartalmas, liszt nélküli leves! Hogy ez eddig miért nem jutott eszembe? Annak idején a menzán sosem szerettem, fogalmam sincs, miért.

  • Tippek kisétkezésekre

    Ha nincsen elég ötlete, mit fogyasszon tízóraira, uzsonnára, tekintse meg a listánkat, alighanem talál rajta ínyére valót!

FŐTÁMOGATÓ

Kende Gastro logo 5 prof konyha

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.