Egyre inkább közeledünk az év vége felé, ez pedig azt jelenti, hogy hamarosan megkezdődnek a találgatások, hogy mik lesznek a 2018-as év meghatározó gasztro trendjei. Mielőtt azonban belekezdenénk a találgatásokba, gondoltam összegzem nektek, hogy 2017-ben milyen trendek is határozták meg a gasztronómiai szokásainkat!