PIAC

  • Tuti praktikák első kézből – Így vásároljunk friss almát

    Az ember a hipermarketekben vásárolva gyakran fut bele nem megfelelő minőségű élelmiszerbe. Például olyan almába, amely másnapra rohadásnak indul.

  • Házias koszt kimaxolva - Ezt eszik a piaci kofák

    Nem mindennapi vállalkozásra adtuk a fejünket, elhatároztuk, hogy megszerezzük az ország legjobb házias ételeinek receptjeit, méghozzá azoktól, akik az alapanyagokat árulják.

  • Tóth Marci jelenti Barcelonából – La Boqheria

    Bajnokok ligája meccsre utaztunk Barcelonába. Általában a mérkőzést megelőző napon megyünk, és a meccs másnapján indulunk haza. Most is így történt.

  • A Pancs-Gasztroplacc

    A gasztronómiai fejlődés egyre nagyobb hatással van a háztartásokra is. Ennek köszönhetően mind többekben tudatosodik, hogy jó ételeket csakis minőségi alapanyagokból lehet készíteni.

  • Tóth Marci - Fény utcai piac

    Szeretek piacra járni, életforma. Szeretek a kofákkal elbeszélgetni, tanácsot kérni, ismerkedni, ötleteket gyűjteni. Az első kerületben nőttem fel és hozzánk a Fény utcai piac volt a legközelebb, bárhova is költöztem, mindig visszajártam. A kedvencem!

  • Bohém gasztrobuli a Hold utcai piacon

    November utolsó vasárnapján délutánba nyúló villásreggelire várják a pezsgő, pontosabban a champagne rajongóit a Hold utcai Belvárosi Piacra.

  • Papp Szabiéknál rituálé a főzés

    A Sztárban Sztár pörgőnyelvű ítésze nem sokszor fordul meg a konyhában, legalábbis azért nem, hogy összedobjon egy rácponytot tejföllel, bármennyire is kedveli a halételeket...

  • A friss áru mozog

    A tengeri herkentyűk esetében egyáltalán nem mindegy, hogy mennyire friss az áru. Az állott kagyló vagy rákhús elfogyasztása például olyan komoly rosszullétet tud produkálni, hogy abba konkrétan belehalhat az ember, légzésbénulást lehet ugyanis kapni tőle.

  • Market - Bosnyák tér

    Szombaton piac, ez nem maradhat ki. Friss gyümölcs és zöldség mindig kell. Szombaton a Bosnyák téri piac volt a célállomás, mint az esetek többségében. 

FŐTÁMOGATÓ

Kende Gastro logo 5 prof konyha

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.