A fővárosi piacokon roskadoznak a pultok a friss zöldségektől és gyümölcsöktől. A kofáktól pedig azt is megtudtuk, miből érdemes most sütni-főzni.
Érdekes állásfoglalás jelent meg nemrégiben a Nébih weboldalán. Ebben arra hívják fel a figyelmet, hogy a zöld turmixok túlzott fogyasztása káros lehet az egészségre.
Ha menyasszonyi csokorra gondolunk, biztosan nem a zöldséges jut eszünkbe, mint beszerzési forrás.
Az amerikai környezetvédelmi szerv nyilvánosságra hozta a legnagyobb mértékben peszticid-szennyezett zöldségek és gyümölcsök listáját.
Egy-egy csokor elkészítése akár két órába is telhet, a súlya pedig az öt kilót is elérheti.
A pagodakarfiol hazánkban kevésbé ismert zöldség, amely nem csak rendkívül egészséges és finom, még a megjelenése is igazán látványos.
Az egyik külvárosi piacon szereztük be az alapanyagokat a heti receptjeinkhez.
Elérkezett az úgynevezett lassan termő zöldségek időszaka, melyek különösen nagy koncentrátumban tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat.
Mivel az őstermelők aránya nagyok alacsony a kerületi piacokon, a kofák túlnyomó többsége a Nagybani Piacról szerzi be a viszonteladásra szánt zöldségeket és gyümölcsöket.
Ha azt gondolnák, hogy csak a belvárosi piacokon szökött egekbe a zöldség és a gyümölcs ára, nagyon tévednek.
2. oldal / 12
Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.