Egy kényeztető, gyors, finom, de nem annyira reform recept ötletet hoztam Nektek! Úgy gondolom, néha megengedhetünk magunknak egy kis bűnözést, és szembe mehetünk a mai jól csengő trendekkel, főleg amikor már ilyen hűvösre fordul az idő. Én legalábbis ilyenkor elkezdem kívánni a nehezebb, laktatóbb ételeket, és az édesség is jobban csúszik (bár arra soha nem mondok nemet :-) ) Jöjjön a gyors recept, amivel biztos nagy sikert fogsz aratni, főleg a gyerekek körében! 

Ennek a tésztája jóval sűrűbb, mint a hagyományos palacsinta tészta, de ettől függetlenül nyugodtan elkészítheted turmix gépen is, nem kell hozzá a robotgépet vagy a kézi mixert előszedni. 

Hozzávalók:

  • 1 db tojást 
  • 225 g fehér liszt
  • 1,5 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál barna cukor

Minden mehet bele a turmixgépbe összekeverünk, majd amikor már egész jól összeállt felhígítjuk 1 dl tejjel. Felmelegített serpenyőbe evőkanállal kis korongokat sütünk.

Palacsintanyárs

A kihűlt palacsintákat megkenjük házi mogyorókrémmel, majd karikára vágott idény gyümölcsöt teszünk rá, és felhúzzuk egy nyársra, vagy fogpiszkálóra. Én banánt és kiwit választottam most.

SMARTA1