Budapest adott otthont 2018-ban a kontinens legjobb séfjeit felvonultató csúcsrendezvénynek, melynek keretében bemutatták a Michelin Main Cities of Europe Guide 2018-as kiadványt. Magyarország mellett Görögország, Ausztria, Lengyelország és Csehország tudhatta meg, hogy az előző évhez képest mely éttermeik tarthatták meg, érdemelték ki új csillagaikat, vagy éppen vesztették el.
Budapest megszerezte az első második csillagot, egész pontosan az Onyx, Mészáros Ádámmal!
Foto: https://commons.wikimedia.org/
A Borkonyha, a Costes, a Costes Downtown továbbra is egycsillagosak.
A Restaurant Stand25 bisztró Bib Gourmand minősítést kapott, az Olimpia pedig bekerült az ajánlott éttermek közé.
GasztroEszti
Kapcsolódó cikkünk: Kiből lehet Michelin ellenőr?