Bizarr, brutális, fura – jelzők, melyek mindegyike tökéletesen illik a japán gasztronómia különlegesebb fogásaira. Ahogyan azt már megszokhattuk, az ázsiai konyha ezúttal is tartogat számunkra meghökkentő ételeket. Az EMGN szedte össze a legérdekesebbeket.

1. Nankocsu – Sült csirkeporc. Nem csak a kinézete, az állaga is fura.

2. Kréker – A japánok sós rágcsája darazsakat tartalmaz. Garantált a roppanós textúra…

3. Kalmár fagyi – A különleges tengeri élőlényből többféle ízű fagylaltot is készítenek. Vanília, csoki, eper… Melyikből kér egy gombóccal?