A gyors és tápláló reggeli alapeleme a tükörtojás. Most azonban ne hagyományos módon süsse meg, hanem szánjon rá pár plusz percet, hogy különlegessé és szemet gyönyörködtetővé varázsolja.
Karikázzon fel egy kaliforniai paprikát kisujjnyi vastagságúra, és állítsa bele a serpenyőbe, hogy picit átsüljön. Néhány perc elteltével üsse a közepére a tükörtojást úgy, hogy lehetőleg a virág formájú paprikakarika közepére essen a sárgája. Süsse meg pillanatok alatt, majd óvatosan emelje át tányérra. Ezzel a virágos reggelivel garantáltan mosolygósan indul a napja.
Fotó: Handimania
Kapcsolódó cikkünk: Főtt tojás, nyári szünetre hangolva