Az Egyesült Államokban minden évben augusztus 16-án ünneplik a rumot, amely tulajdonképpen a nádcukorgyártáskor fennmaradt melaszból, vagy közvetlenül a cukornád levéből erjesztett és lepárolt égetett szesz. A tölgyfahordóban érlelt tiszta párlat a vodka és a whisky mellett a harmadik legnépszerűbb alkoholos ital az USA-ban.
Úgy tudni, hogy az első rumot még a XVII. században állították elő a Karib-térség egyik cukornádültetvényén, miután a rabszolgák rájöttek arra, hogy a cukorkészítés melléktermékéből, vagyis a melaszból alkoholt lehet erjeszteni. Manapság is ez a térség, valamint Latin-Amerika számít a világ első számú rumtermelőjének.
Kapcsolódó cikkünk: Pezsgő, smoothie vagy víz? Ahány celeb, annyi esti rituálé