Foodyny
Így néz ki a Balaton legundorítóbb horrorbüféje
ESZTER
Azonnali hatállyal felfüggesztette egy balatoni büfé tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A helyszíni ellenőrzés során a szakemberek megállapították, hogy a helyiség gyakorlatilag alkalmatlan a vendéglátó ipari tevékenység ellátására. A döbbenetes állapotokat videón és fényképeken is rögzítették.
Elképesztő körülményeket találtak a szakemberek a múlt héten tartott helyszíni ellenőrzés során egy, a Balaton partján üzemelő vendéglátóhelyen. A Nébih munkatársai megállapították, hogy az egységben több hűtőszekrény is használatra alkalmatlan állapotban volt, vastag jégréteg borította a belsejüket, a rozsdás polcokon pedig helyben lefagyasztott termékek sorakoztak. Egészen döbbenetes módon a büfében egyetlen kézmosó sem volt használható, az edények mocskosak, több esetben rozsdásak voltak.
A vendégek egészségét is veszélyeztethette az üzem, ugyanis a Nébih szakértői a büfében fellelt termékek között olyanokat is találtak, amelyek szavatossági ideje három-négy évvel ezelőtt lejárt.
"Az eljáró hatóság a helyszíni ellenőrzés során megállapította, hogy a büfé vendéglátó ipari tevékenység végzésére alkalmatlan, az egység működése jelentős élelmiszer-biztonsági kockázatot jelent, ezért annak tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette". Úgy tudni, a horrorbüfé vezetői milliós nagyságrendű bírságra számíthatnak.
(Az érintett egység adatai elérhetőek a http://portal.nebih.gov.hu/jogsertesek listán)
Fotók: Nébih
Kapcsolódó cikkünk: Almabor, vagy mégsem? Cidereket tesztelt a Nébih
Foodyny
Elsőre talán abszurdnak tűnik, ha kávéba tojást teszünk, a vietnámiak azonban tudják, mitől döglik a légy.
Foodyny
A nagymama almáspitéje sokak gyerekkorának meghatározó gasztronómiai élménye.
