A lakberendezési, dekorációs trendek középpontjában ősszel az erdei állatok állnak, és a helyes sünök, rókák és őzek a gasztronómiába is beszivárognak. Különösen a desszertek esetében lehet remekül megjeleníteni ezeket az állatokat akár formatortákon, akár cukormázas kekszeken, de cupcake-ként is elkészíthetjük őket.
Egy alap muffint kell készítenünk, amelynek a tetejét síkra levágjuk miután kihűlt. Keverjünk ízlésünknek megfelelő vajas krémet, melyet sárga és piros ételfestékkel megszínezünk úgy, hogy a végeredmény élénkpirosas-narancssárga massza legyen. Ezt rákenjük a muffin tetejére, majd fogjuk a fehér marcipánt, kinyújtjuk, és kivágjuk a képen látható formára. A marcipánokat ráhelyezzük a muffinra, végül csokoládégolyóval szemeket és orrot nyomunk a rókás muffin arcára.
Fotó: Simple as That Blog
Kapcsolódó cikkünk: A legnagyobb cupcake-mozaik