2. Citrusos töltött gomba
Ha a hagyományos grillezett gomba unalmas, töltsük meg valamilyen finomsággal, máris sokkal izgalmasabb lesz a végeredmény és az elkészítés metódusa is. A nagyobb csiperkegombákat megpucoljuk, leszedjük a szárait, megtöltjük citromos, fokhagymás paradicsompürével. Szórjuk meg friss petrezselyemmel, reszeljünk rá egy kevés növényi sajtot, és már mehet is a grillrácsra.