EGÉSZSÉGES
Japán minta: a kórházi étkezés is lehet magas színvonalú
ESZTER
Aki néhány napot eltöltött már a hazai egészségügyi intézmények vendégszeretetét élvezve, az bizonytalanul várja, milyen kórházi koszt vár rá. A család persze tudja, hogy ilyenkor elkel a segítség, és szatyorszámra hozza a friss gyümölcsöket, felvágottakat, kenyeret, nehogy éhen maradjunk.
Nem úgy a japánoknál! A pedánsságáról és maximalizmusáról ismert nép a kórházi ellátás során is a legjobbat nyújtja a betegek számára, akik a kapott ínycsiklandó, egészséges és tápláló ételeket rendre meg is osztják a közösségi médiában. Ezek közül válogattunk.
Az ételek minősége, mennyisége és tálalási módja pedig egyértelmű üzenet: lehet ezt másként is csinálni.
GasztroEszti
Kapcsolódó cikkünk: Rántás-leves helyett, ezt is ehetnék a frissen szült kismamák
Foodyny
Bor- és pezsgőkóstolókkal, sonka, sajt és édességek gazdag kínálatával, párlatokkal, kézműves sörökkel, szörpökkel és színes kulturális programokkal várja az érdeklődőket április 6-án és 7-én az Etyeki Piknik.
ESZTER
A fokhagyma-szeletelés nemcsak gyakorlati, hanem tudományos oldalról is megközelíthető, ekkor a kémia és a technika kerül a középpontba.
