A nagybetűs Étel
Öt hiba, amit a csirke grillezése közben elkövethetünk
A grillételek elkészítése nem ördögtől való feladat. Van néhány fontos aranyszabály, amelyet érdemes betartani, hogy tökéletes csirkehús készüljön a grillrácson.
1. Grillezés előtt le kell törölni
A csirkehúst pácolás előtt mindig töröljük szárazra konyhai papírtörlő segítségével, így a fűszerek és a pác jobban megtapad a húson.
2. Megég a BBQ szósz
A húst alap páccal, vagy sózva kezdjük el sütni, BBQ szósszal csupán az utolsó pár percben kenjük meg ecsettel. A szósz ugyanis cukrot tartalmaz, ami hosszabb sütési idő alatt nem karamellizálódik, hanem megég és keserűvé válik.
ESZTER
Amióta világ a világ, azóta keresik a nők arra a kérdésre a választ, hogy mit kellene enniük az egészségük és a szépségük érdekében.
ESZTER
Ki mondta, hogy konyha nélkül nem lehet főzni? Sokszor elég egyetlen konyhai elektromos eszköz ahhoz, hogy egy komplett menüsort rittyentsünk össze.
