A nagybetűs Étel
Műanyagmentes konyha - Lehetséges?
Ha kinyitjuk a konyhaszekrényeket, nagy valószínűséggel megállapíthatjuk, hogy hegyekben állnak a műanyag dobozok, tésztaszedők, szűrők, sőt, lehet, hogy még egyszer használatos evőeszközöket, poharakat és a gyerekzsúrból megmaradt tányérokat is találunk.
Egyes statisztikai adatok szerint 2015-ben világszerte több mint 320 millió tonna műanyagot állítottak elő, amelynek több mint 40 százaléka egyszer használatos volt. Néhány egyszerű megoldással és tudatossággal azonban sikeresen vezethetünk műanyagmentes konyhát.
Úgy tudni, hogy Angliában egy átlagos ember évente 140 egyszer használatos műanyag szatyrot vásárol. Ez a szám nálunk is rendkívül magas lehet. Vegyünk textil táskát, vagy papírtasakokat, melyek segítségével drasztikusan csökkentjük a műanyag-szennyezésünket.
Ha hipermarketben, vagy szupermarketben végezzük heti nagybevásárlásunkat, a zöldségek, a gyümölcsök, de még a húsok is műanyag zacskóba kerülnek. Járjunk ki a piacra, ahol helyi termelőktől szerezhetünk be jó minőségű élelmiszereket, ráadásul ott a húsokat papírba csomagolják számunkra, a többi élelmiszert pedig rögtön tehetjük a kosarunkba is. Sőt, bizonyos helyeken még a tejet is kérhetjük a saját magunk által hozott üvegekbe.
A műanyag edényeinket cseréljük le vastagfalú üvegből készült változatokra. Ezek rendkívül nagy strapabíró képességgel rendelkeznek, ugyanúgy használhatjuk őket a mikrohullámú sütőben, tisztításuk pedig még egyszerűbb és gyorsabb. A műanyag deszkák, keverőeszközök és kiszedők helyett válasszunk fém, vagy fa változatokat.
Kapcsolódó cikkünk: Magyarországon még csak álom a zero waste esküvő
ESZTER
Amióta világ a világ, azóta keresik a nők arra a kérdésre a választ, hogy mit kellene enniük az egészségük és a szépségük érdekében.
ESZTER
Ki mondta, hogy konyha nélkül nem lehet főzni? Sokszor elég egyetlen konyhai elektromos eszköz ahhoz, hogy egy komplett menüsort rittyentsünk össze.
