A nagybetűs Étel
Sütés nélküli zserbógolyó - videóval!
ESZTER
Nincs karácsony zserbó nélkül, de már az ünnepek előtt is elkészítheti ezt a remek desszertet! Ráadásul, ha megfogadja a tanácsunkat, akkor nemcsak isteni desszertet készíthet pillanatok alatt, hanem még a családot is összehozhatja egy vidám, játékos falatozásra.
Hozzávalók:
- 20 deka darált keksz
- 20 deka darált dió vagy mandula
- 30 deka sárgabaracklekvár
A hozzávalókat egy nagy tálba öntjük, összegyúrjuk. A masszából golyókat formázunk. Előkészítjük a csokifondüt, és kiváló minőségű étcsokoládét vagy pasztillát olvasztunk fel benne. Ha nincs otthon fondünk, vízgőz fölött is felolvaszthatjuk a csokoládét. Teszünk hozzá egy kevés tejet, és simára keverjük. A golyókat pálcikára szúrjuk, majd belemártjuk a folyékony csokoládéba. Azonnal fogyasztjuk.
Kapcsolódó cikkünk: Zserbó a klasszik
Palma
Magyarország Tortája verseny nyertes tortáit minden évben hatalmas érdeklődés kísérei. Mi kíváncsiak voltunk a részletekre is: Füredi Krisztiánnal, Ipacs Balázzsal és Dienes Andreával beszélgettünk a nyerő ízekről.
Foodyny
2020 július 17-én 15.30-kor emléktábla-avatással egybekötött megnyitó után újra élettel telik meg a legendás balatonfüredi Tölgyfa Csárda.
