Szerencsére a magyar konyhákban is nagy népszerűségnek örvend az édesburgonya, de egyelőre túl óvatosan bánunk vele.

Ez a hosszúkás, édes-fűszeres ízű trópusi zöldség, másik nevén batáta, rendkívűl hasznos és gazdag tápanyagforrás, alacsony kalóriatartalma miattdiétázók is bátran fogyaszthatják.

Fitnesz pizza, fánk, smoothie, kávéturmix, vörösboros ragu, hamis lila "gesztenyepüré" - mind, mind édesburgonyából.

Az egyik külvárosi piacon szereztük be az alapanyagokat a heti receptjeinkhez.

Lessie Brown 113 éves hölgy az Egyesült Államok legidősebb embere, aki 110 éves koráig minden áldott nap evett édesburgonyát.

A sült krumpli a világ legnépszerűbb körete, melyet sokféleképpen el lehet készíteni, s melyet a felnőttek és a gyerekek egyaránt imádnak. 

A gnocchit szénhidrátcsökkentett, gluténmentes változatban is el tudjuk készíteni. 

A sült krumpli a világ egyik legnépszerűbb körete, melyet kicsik és nagyok egyaránt szívesen fogyasztanak ebédre, vacsorára, vagy csak úgy.

A piacon lassan tetőfokára hág a zöldségszezon. Igazán olcsón lehet beszerezni az olyan egészséges alapanyagokat, mint a sütőtök, a sárgarépa vagy az édesburgonya.