NEMZETKÖZI
A Wall Street legújabb dobása: 185 dolláros szendvics
ESZTER
A Wall Street már nemcsak legendás bankárairól híres, hanem elképesztően drága, ám annál különlegesebb szendvicséről is. 185 dollárért kóstolhatnak ugyanis itt a nagymenők Wagyu Steakes kenyeret.
Don Wagyu – így hívják azt a New York-i éttermet, amely elsőként az amerikai metropoliszban kizárólag wagyu marhahúsból készülő szendvicseket kínál. Hol máshol tenné ezt, mint Manhattan legmenőbb pénzügyi negyedében, a New York-i tőzsdétől öt percre, a South William Street-en? A napokban megnyílt étterem mindössze három szendvicset kínál, mindegyikben közös az, hogy wagyu marhahúst tartalmaz.
A különleges húsfajta elképesztő genetikai adottságokkal rendelkezik, márványos a felszíne, a színe intenzív és látványos, állaga pedig semmihez sem hasonlíthatóan porhanyós. Ráadásul a legegészségesebb marhahúsként tartják számon.
A három szendvicset három árkategóriába sorolták aszerint, hogy honnan származik a hús, amiből készül. A legolcsóbb, az amerikai és japán marhák keresztezéséből származik, ez 25 dollárba kerül, a spektrum másik végén az A5 Ozaki fantázianévre hallgató szendvics áll, amely eredeti japán gazdaságból származó, tiszta wagyu marhahúst tartalmaz. Ez pedig már 185 dollárra kóstál.
Úgy tudni, hogy a frissen megnyitott étterem napi 200 szendvicset tervez árusítani.
Fotó: bloomberg.com
Kapcsolódó cikkünk: Magyar sertésfajtából készül a világ legdrágább kolbásza
Foodyny
Gordon Ramsey sztárszakács a Facebookon adta mindenki tudtára az örömhírt: "három BAFTA és egy EMMY után végre nyertek egy Oscar-t".
Foodyny
A Coca-Cola Magyarország, a vállalat történetében először, energiaitalt dob piacra.
