Mi mást ünnepelhetnénk ma, mint az epret! Az Egyesült Államokban ma tényleg minden ekörül a fantasztikus gyümölcs körül forog, ráadásul nem önmagában fogyasztják, hanem tejszínhabbal, tejes krémmel vagy éppen joghurttal. Tökéletes frissítő finomság a melegebb délutánokra.
Az eper, mint minden gyümölcsünk, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, kiváló C-vitamin, rost, folsav és kálium forrás, mindemellett alacsony zsír- és kalóriatartalma miatt fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják.
Kapcsolódó cikkünk: Tóth Marci: Epres 'tiramisu'