Nincs ideje az ünnepi készülődésben a beigli sütésre? Esetleg nemes egyszerűséggel van jobb ötlete, mint a konyhában álldogálni, tésztát gyúrni, majd a folyamat végén kétségbeesetten konstatálni, hogy megint szétrepedt vagy kiszáradt a sütemény?

Utálunk bármit is kidobni, ezért folyton keressük azokat a lehetőségeket, amivel a konyhai szemetet jelentősen tudjuk csökkenteni.

Uzsonna, desszert, vagy aminek akarod.

2020 július 17-én 15.30-kor emléktábla-avatással egybekötött megnyitó után újra élettel telik meg a legendás balatonfüredi Tölgyfa Csárda.

A gnocchit szénhidrátcsökkentett, gluténmentes változatban is el tudjuk készíteni. 

Miért választják a hangyák a vajat a margarin helyett? Érdemes a zsírokat száműzni a táplálkozásunkból, hogy ne hízzunk el?

Ha thai ételt készítünk, nem bánhatunk visszafogottan a fűszerezéssel.

Nyílt zsűrizésen dőlt el, melyek Magyarország legjobb kenyerei.

Füredi Krisztián tápiószecsői cukrászmester alkotása, a „CURIOSITAS – Kíváncsiság” fantázianevű torta viselheti idén a kitüntető címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt a JÓkenyér cukrászat csapata nyerte a „Szentivánéji Álom” tortával.

Rengeteg módon lehet főtt kukoricát készíteni, de ezzel a módszerrel nagyot lehet dobni az ízén: édes, vajas ízt, és a kukoricának lágy textúrát ad.