A világhálón és poros könyvespolcokon fellelhető libamáj-receptek közül mindben azt írják, tegyünk hagymát, fokhagymát a sütni ítélt májunkhoz, nem is kell mellé más, ettől lesz olyan őrjítően finom étel belőle, amit az evés első falatja után egyszerűen nem lehet abbahagyni.